"Tropická" ovsená kaša pre dvoch

Prísady

80 g ovsených vločiek

240 ml kokosového mlieka

2-3 šálky vody

1 čajová lyžička Korunný cukor hnedý trstinový / Sugars of the World - Brown Cane Sugar

1 pomaranč

1 mango

1 banán

Na posypanie:

Kokosové lupienky

1-2 čajové lyžičky Korunný cukor hnedý trstinový / Sugars of the World - Brown Cane Sugar

2 lyžice arašidového masla

1 pomaranč, orechy na ozdobu

Príprava

Ovsené vločky, kokosové mlieko a vodu na prudkom ohni privedieme do varu. Pridáme cukor, premiešame a na miernom ohni podusíme 15 minút, pokiaľ ovsené vločky nezmäknú.
Medzitým odrežeme konce pomarančov. Nožom odstránime zvyšnú kôru a nakrájame na plátky.
Mango prekrojíme diagonálne popri kôstke. Oddelíme dužinu od šupky (môžeme najskôr urobiť mriežkový rez, aby sme vytvorili kocky). To isté urobíme z druhej strany manga. Odstránime zvyšnú dužinu od kôstky.
Banán ošúpeme a nakrájame na plátky.
Mäkké uvarené ovsené vločky rozdelíme do dvoch misiek a navrch dáme nakrájané ovocie. Posypeme cukrom a kokosovými lupienkami, ozdobíme arašidovým maslom, pomarančom a orechmi.