Slivkovo-malinová marmeláda

Prísady

700g zrelých sliviek
300 g malín (prípadne mrazených)
500 g Korunný cukor želírovací 2:1

Príprava

Slivky nakrátko ponorte do vriacej vody a stiahnite kožu. Vyberte jadrá, dužinu nakrájajte na kocky a prípade ju prepasírujte. Dužinu zmiešajte v hrnci so želírovacím cukrom a nechajte v šťave ležať asi 2 hodiny. Pridajte maliny, povarte (alebo prepasírujte cez pasírovač) a nechajte bublať 4 minúty. Urobte želírovaciu skúšku a okamžite naplňte do pripravených pohárov.