Rýchle šatôčky plnené tvarohom a rebarborou

Prísady

cca na 8 kusov

  • 1-2 obdĺžnikové pláty lístkového cesta
  • 1 vajce
  • 100 g Korunný cukor práškový
  • 1/2 vrecúško vanilkového cukru
  • 40 g masla
  • 250 g odtučneného tvarohu
  • 20 g maizeny
  • cca 50 g rebarbory (1-2 stonky)

 

Príprava

Cesto položíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Rozkrojíme na 8 obdĺžnikov. Rúru predhrejeme na 180 °C, so zapnutým teplovzduchom.

Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do krémova. Maslo pomaly rozpustíme a postupne primiešame do zmesi vajec a cukru. Vmiešame tvaroh a maizenu.

Z umytých stoniek rebarbory odrežeme konce, stonky tenko ošúpeme a pokrájame na drobné kúsky.

Do stredu každého cesta dáme za polievkovú lyžicu plnky a rovnomerne pokryjeme rebarborou.

Vždy dva protiľahlé rohy cesta k sebe silno pritlačíme, aby sa pri pečení neroztvorili.

Vajíčko rozšľaháme a pomocou štetca nim natrieme šatôčky.

Pečieme asi 20 minút.

8) Vychladnuté posypeme práškovým cukrom.

Ďaľšie recepty