Melónový nápoj s mätou

Prísady

  • ½ zrelého vodového melóna (1kg)
  • ½ zrelého cukrového melóna (1kg)
  • 2 chemicky neošetrené limetky
  • 500 ml Campari
  • 2 PL Korunného cukru práškového
  • 1 zväzok čerstvej mäty
  • 1 ½ l minerálky

Príprava

Melón rozkrojíme a lyžicou odstránime jadierka. Pomocou vykrajovača guličiek nad miskou povykrajujeme z dužiny čo najviac guličiek.

Z limetiek nastrúhame kôru, vytlačíme šťavu a spolu s Campari a práškovým cukrom primiešame k melónovým guľôčkam.  

Na ozdobenie si zopár lístkov mäty odložíme do misky s vodou. Zvyšné lístky nakrájame na tenké pásiky a primiešame k bowle. Necháme 1-2 hodiny postáť v chladničke.  

Pred podávaním pridáme minerálku, ozdobíme pripravenými mätovými lístkami a servírujeme s kockami ľadu. 

Ďaľšie recepty