Malinový džem s materinou dúškou

Príprava

Maliny umyjeme, nasypeme do rajnice a roztlačíme na pyré.

Prilejeme citrónovú šťavu.

Pridáme želírovací cukor a privedieme do varu.

Mierne varíme 4 minúty.

Lístky materinej dúšky odtrháme z vetvičiek a na konci doby varenia pridáme k džemu.

Džem naplníme do pripravených čistých fliaš.

Tip: Na malinový džem bez semienok budeme potrebovať približne o 300 g malín viac. Malinové pyré pretrieme cez sitko.