Jahodovo-broskyňový punč

Prísady

750 g jahôd
3 zrelé broskyne s bielou dužinou
Šťava z citróna
3–4 polievkové lyžice hnedého trstinového cukru
2 fľaše (0,75 l) ružového vína
1 fľaša (0,75 l) suchého sektu

Príprava

Jahody umyte a nakrájajte. Nechajte dobre odkvapkať. Broskyne umyte v teplej vode alebo blanšírujte a podľa chuti olúpte. Rozpoľte, zbavte semienok, nakrájajte na tenké mesiačiky, vložte do misy a pokvapkajte citrónovou šťavou. 0,75 l ružového vína zmiešajte s trstinovým cukrom, nalejte na ovocie, prikryte a nechajte 2–4 hodiny chladiť. Tesne pred podávaním zalejte zvyškom dobre vychladeného vína a sektu.